中新網(wǎng)太原8月3日電 題：鄉(xiāng)村振興別樣紅 山西“陽高紅”映照民眾致富路

作者 楊杰英 周振宇

眼下，正是“陽高紅”西紅柿大量上市的季節(jié)。清晨五點，山西省大同市陽高縣羅文皂鎮(zhèn)福興蔬菜專業(yè)合作社里，200多名村民開始一天的工作，采摘、分揀、打包、裝車，環(huán)環(huán)相扣，一派熱鬧繁忙景象。

(資料圖片)

該合作社負責人韓永生是山東壽光人，兩年前來到陽高縣開始種植西紅柿?！斑@幾天圣女果‘多麗’每斤可以賣到4元錢，一天賣出3萬斤，都是外地的客商上門收購，根本不愁賣?！闭χb車的韓永生臉頰淌滿汗水，臉上卻是藏不住的喜悅。

為何外地客商愿意到陽高縣收購西紅柿？河南客商王壹華道出緣由，主要是看中這里西紅柿的口感好，糖度高，品質(zhì)上乘。而夏季南方高熱多雨，不適合西紅柿種植，西紅柿市場缺口巨大，同時期“陽高紅”西紅柿成規(guī)模上市，大家就來這里訂貨賣往全國。

“陽高縣日照時間長、晝夜溫差大，土壤富含‘硒、鋅、鐵’等微量元素，這里是西紅柿種植的理想家園?！币慌裕柛呖h產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心負責人蘇兵介紹，以前縣里只種植普通的蔬菜西紅柿，圣女果和口感西紅柿在陽高屬于“外來戶”。2017年，縣里試種圣女果成功后，逐漸形成規(guī)模，填補了市場空白，為了叫響地域品牌，就統(tǒng)稱為“陽高紅”西紅柿。

這幾年，“陽高紅”西紅柿暢銷大江南北，越來越多的“韓永生”也來到陽高縣發(fā)展西紅柿種植產(chǎn)業(yè)。前年全縣“陽高紅”西紅柿種植面積5300畝，去年突破8000畝，今年已超過11000畝，發(fā)展勢頭越來越好，有人把它稱為陽高縣的“紅色新名片”。

“產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，規(guī)模做大是基礎，未來3年至5年時間縣里要將‘陽高紅’西紅柿產(chǎn)業(yè)擴大到5萬畝以上?！碧K兵說。

種植規(guī)模擴大了，品種更新也不能落下。甘肅酒泉看育苗、山東壽光考察市場……這幾年，“陽高紅”蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈服務中心負責人張興的足跡遍及全國多地。“品種跟著市場走，選擇適合陽高的品種回來試種，試種成功就全縣推廣，只有這樣才能讓‘陽高紅’一直保持競爭力?！睆埮d介紹，圣女果品種“釜山88”就是這樣在陽高縣落地生根。

“縣里試種成功后，去年我們種了100多畝‘釜山88’，最高每斤賣到8元。”陽高縣農(nóng)鮮匯農(nóng)業(yè)發(fā)展公司負責人胡超勇說，今年種植面積擴大到270畝，這幾天每斤賣到6元多，估計價格還會漲。

優(yōu)果優(yōu)質(zhì)賣優(yōu)價，精深加工價更高。山西巳林農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責任公司是陽高縣一家致力于果酒研發(fā)生產(chǎn)的企業(yè)。這幾天，公司正全力為番茄酒釀造做準備?！叭ツ暧谩柛呒t’西紅柿發(fā)酵釀造的‘柿柿如意’特色番茄酒，口感清冽爽口，風味獨特，一推出就廣受好評。今年我們準備用‘釜山88’和‘甜脆脆’兩個品種單獨發(fā)酵，品質(zhì)有保證，銷量肯定也能更上一層樓?！闭劶捌髽I(yè)番茄酒的發(fā)展前景，負責人王金香信心十足。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來越好，品牌升級打造必不可少。陽高縣即將舉辦2023“陽高紅”西紅柿產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，眼下，山西農(nóng)業(yè)大學番茄產(chǎn)業(yè)研究院院長李靈芝正從陽高縣三個不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)，采集土壤、水、西紅柿進行成分分析。“論壇當天專家學者、采購企業(yè)代表齊聚陽高，我要通過研究數(shù)據(jù)來佐證‘陽高紅’西紅柿品牌優(yōu)勢，進一步提升產(chǎn)品的知名度、美譽度和市場競爭力，助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！痹陉柛邟炻毠ぷ鞯睦铎`芝一直心系“陽高紅”產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

成立“陽高紅”蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈服務中心，聘請中國農(nóng)業(yè)大學、山西農(nóng)業(yè)大學等多位教授專家擔任技術(shù)顧問，與山西農(nóng)業(yè)大學共建番茄產(chǎn)業(yè)研究院，配套建設冷鏈設施、分揀車間、交易市場……“如今，‘陽高紅’西紅柿這項富民特色產(chǎn)業(yè)年提供固定技術(shù)崗位2500個，年務工人均增收1.5萬元，有效帶動了全縣設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展?！标柛呖h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長倉雄介紹。

如今，在陽高縣，一顆顆西紅柿掛滿枝頭，映照出“柿柿如意”的美好圖景。(完)

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