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本報(bào)訊 （記者 袁國(guó)鳳）記者近日從文化和旅游部獲悉，在5月21日第四個(gè)“國(guó)際茶日”來(lái)臨之際，文化和旅游部將舉辦多項(xiàng)與茶申遺、茶文化相關(guān)的活動(dòng)。其中，“茶和天下 共享非遺”主題活動(dòng)將從非遺保護(hù)視角，呈現(xiàn)近年來(lái)茶文化保護(hù)傳承的重要成果和優(yōu)秀實(shí)踐案例，展示中國(guó)茶文化的獨(dú)特魅力。
文化和旅游部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司副司長(zhǎng)李曉松介紹，2022年11月29日，“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。為進(jìn)一步弘揚(yáng)茶文化，文化和旅游部在去年12月首次舉辦“茶和天下 共享非遺”主題活動(dòng)。今年的主題活動(dòng)將進(jìn)一步豐富活動(dòng)內(nèi)容、創(chuàng)新活動(dòng)形式、擴(kuò)大活動(dòng)規(guī)模，其間，全國(guó)將舉辦各類茶相關(guān)非遺宣傳展示活動(dòng)130余場(chǎng)，全面生動(dòng)呈現(xiàn)近年來(lái)茶文化保護(hù)傳承的重要成果和優(yōu)秀實(shí)踐案例。
據(jù)了解，2023年“茶和天下 共享非遺”主題活動(dòng)的主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)將于5月19—22日在福建省福州市舉辦。主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)將組織44項(xiàng)國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目相關(guān)非遺傳承人進(jìn)行展示交流、與茶相關(guān)的非遺工坊和老字號(hào)非遺企業(yè)參加展示展銷、青少年開(kāi)展與茶相關(guān)的研學(xué)體驗(yàn)，舉辦“茶和天下 共享非遺”論壇，與廈門(mén)兩岸茶文化交流系列活動(dòng)聯(lián)動(dòng)等。
除了主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)以外，參與“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”申報(bào)的其他14個(gè)省（區(qū)、市）文化和旅游廳（局）、相關(guān)國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目申報(bào)地區(qū)、項(xiàng)目保護(hù)單位也將緊扣活動(dòng)主題，依托茶園、茶廠以及相關(guān)非遺傳承體驗(yàn)設(shè)施，組織80余場(chǎng)群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的非遺宣傳展示活動(dòng)。
同時(shí)，除參與“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項(xiàng)目申報(bào)的15個(gè)省（區(qū)、市）外，全國(guó)其他省份也將依托傳統(tǒng)制茶技藝、與茶相關(guān)的習(xí)俗等各級(jí)非遺代表性項(xiàng)目，開(kāi)展茶文化普及教育和宣傳推廣活動(dòng)，促進(jìn)更多民眾特別是青少年認(rèn)識(shí)和了解茶文化，形成全國(guó)聯(lián)動(dòng)的局面。
對(duì)于主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)的籌備情況，福建省文化和旅游廳二級(jí)巡視員張立峰表示，目前，主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)各項(xiàng)籌備工作正有條不紊地推進(jìn)。值得關(guān)注的是，主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)將抓好非遺展示空間的設(shè)計(jì)。采取“新國(guó)風(fēng)”為主的個(gè)性化設(shè)計(jì)方式，結(jié)合不同地方元素，打造沉浸式區(qū)域茶文化體驗(yàn)空間。目前，已完成展示空間建模設(shè)計(jì)，44項(xiàng)參展項(xiàng)目已完成對(duì)接，正在籌備參展細(xì)節(jié)。
對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗的保護(hù)，李曉松介紹，下一步，將積極落實(shí)各項(xiàng)保護(hù)措施，展示我國(guó)非遺保護(hù)成果，分享非遺保護(hù)的中國(guó)智慧和中國(guó)經(jīng)驗(yàn)，展現(xiàn)我國(guó)積極履約的負(fù)責(zé)任大國(guó)形象，將從以下3個(gè)方面開(kāi)展工作：一是弘揚(yáng)好茶文化。深入研究、挖掘闡釋該遺產(chǎn)項(xiàng)目蘊(yùn)涵的豐富文化內(nèi)涵，加強(qiáng)茶文化普及教育、宣傳推廣，推動(dòng)茶文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，引導(dǎo)人民群眾通過(guò)知茶、品茶，調(diào)理身心、涵養(yǎng)品格、講信修睦，感悟中華人文精神。二是以茶文化賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。支持各地以傳統(tǒng)制茶技藝等非遺項(xiàng)目為依托，建設(shè)非遺工坊。鼓勵(lì)傳統(tǒng)制茶技藝非遺傳承人、非遺工坊和相關(guān)企業(yè)，利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)拓寬產(chǎn)品銷售渠道，推出更多適合各類消費(fèi)者喜好的茶產(chǎn)品。開(kāi)發(fā)茶文旅融合新業(yè)態(tài)，打造茶旅精品線路，拓展茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，推動(dòng)茶文旅深度融合發(fā)展。三是以茶會(huì)友、講好中國(guó)故事。積極開(kāi)展該遺產(chǎn)項(xiàng)目和茶文化國(guó)際宣傳推廣，努力培育“茶和天下 共享非遺”品牌活動(dòng)，用好“國(guó)際茶日”這一重要平臺(tái)，講好中國(guó)茶文化故事，展示中國(guó)茶文化獨(dú)特魅力，促進(jìn)中國(guó)茶文化“走出去”。
《中國(guó)食品報(bào)》(2023年05月18日07版)
（責(zé)編：袁國(guó)鳳）
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