業(yè)界提到魯花時(shí)，經(jīng)常會(huì)加上一個(gè)后綴——樣本。
何謂“樣本”?通俗的說(shuō)，就是作為標(biāo)準(zhǔn)或代表，供人看或研究或模仿的事物。
魯花何以被稱(chēng)為“樣本”?不同的人或許會(huì)有不同的理解。
讓我們先看看大家眼中的魯花到底是個(gè)什么樣子。
普通消費(fèi)者，提到魯花就會(huì)想到三個(gè)字——花生油，對(duì)消費(fèi)者而言魯花就是花生油的代名詞。
從食用油產(chǎn)業(yè)從業(yè)者的角度看，魯花是在與國(guó)際國(guó)內(nèi)業(yè)界大佬抗衡中，愈戰(zhàn)愈勇，從名不見(jiàn)經(jīng)傳的草根民企蛻變?yōu)樾袠I(yè)巨頭的傳奇。
在種植花生為營(yíng)生的農(nóng)民眼中，魯花是那個(gè)三十多年來(lái)從來(lái)都是在收貨現(xiàn)場(chǎng)結(jié)算沒(méi)給打過(guò)白條的良心企業(yè)。
在產(chǎn)業(yè)管理者或是政策制定者看來(lái)，魯花的出現(xiàn)和成長(zhǎng)，伴隨著花生油全產(chǎn)業(yè)鏈自主可控的逐步形成，使花生成為我國(guó)油料作物中為數(shù)不多不被國(guó)外“卡脖子”的領(lǐng)域。在這個(gè)過(guò)程中，魯花是積極的參與者和得力的推動(dòng)者。
這就是大家眼中的魯花，這樣的魯花無(wú)疑擁有被稱(chēng)為“樣本”的底氣。
那么，魯花究竟做了什么，讓它成為現(xiàn)在人們眼中的樣子?深入到樣本內(nèi)部，觀察和探究，解讀樣本比定義樣本更具現(xiàn)實(shí)意義。
找準(zhǔn)關(guān)鍵點(diǎn)，然后火力全開(kāi)，是魯花三十多年間一直秉持的行事風(fēng)格。
“種子保衛(wèi)戰(zhàn)”便是這種風(fēng)格的集中表現(xiàn)。有人將種子比作農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的“芯片”，良種問(wèn)題不解決就會(huì)受制于人，往大了說(shuō)，國(guó)家的“油瓶子”就不安全，企業(yè)自身的發(fā)展也會(huì)被罩上天花板。于是魯花將培育良種視為一場(chǎng)不能輸?shù)膽?zhàn)役，成立農(nóng)業(yè)科技推廣公司，專(zhuān)門(mén)從事花生良種引育試驗(yàn)、生產(chǎn)示范、經(jīng)營(yíng)推廣。經(jīng)過(guò)十多年的努力，目前已研發(fā)出一系列具有“高油酸、高產(chǎn)量、高含油量”且適合國(guó)內(nèi)不同地區(qū)種植的花生新品種10多個(gè)，發(fā)展高油酸花生良種繁育基地約10萬(wàn)畝。
“讓中國(guó)人吃到又干凈又香的油”，這是魯花創(chuàng)始人樸素的發(fā)心。創(chuàng)業(yè)伊始，魯花便全身心投入艱難的研發(fā)之路，歷時(shí)六年終于開(kāi)創(chuàng)出5S純物理壓榨工藝。這一技術(shù)不僅能“生香、留香”，更能有效去除黃曲霉素，國(guó)家甚至參照魯花工藝重新修訂了花生油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。憑此獨(dú)門(mén)絕技，魯花一戰(zhàn)成名，在花生油領(lǐng)域開(kāi)始了一騎絕塵的領(lǐng)跑。
拓展產(chǎn)業(yè)鏈條。開(kāi)始是以5s壓榨工藝為基礎(chǔ)，在其他食用油領(lǐng)域做技術(shù)擴(kuò)展：先是在行業(yè)內(nèi)首推葵花仁油;接下來(lái)是解決低芥酸菜籽油的香氣問(wèn)題，讓菜籽油又香又健康;緊隨其后又攻克了亞麻籽油的“去苦留香”技術(shù);在芝麻油領(lǐng)域則是以工業(yè)化手段還原傳統(tǒng)手工制造。不僅僅是食用油，魯花的產(chǎn)業(yè)布局已覆蓋到調(diào)味品、米、面領(lǐng)域，多業(yè)并舉支撐了魯花三十多年的持續(xù)增長(zhǎng)。
當(dāng)外界的關(guān)注集中于魯花孜孜不斷的創(chuàng)新和研發(fā)時(shí)，魯花人很可能會(huì)非常希望人們?cè)诿總€(gè)工作日的清晨7點(diǎn)半，走進(jìn)魯花遍布全國(guó)的公司和生產(chǎn)基地，走進(jìn)會(huì)議室、食堂和操場(chǎng)，跟著2萬(wàn)魯花人一起上一堂企業(yè)文化晨課。每天半小時(shí)的文化晨課始于2000年，21年間從未間斷，而“為人民服務(wù)”的牌匾35年間一直高掛在山東萊陽(yáng)姜疃鎮(zhèn)魯花老廠(chǎng)房的最高處。“產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)，惠利民生”早已融入魯花文化基因，成為指引魯花不斷創(chuàng)新發(fā)展的底層邏輯。
魯花以小小的花生起家，做到幾百億的銷(xiāo)售規(guī)模，并在向著干億規(guī)模的目標(biāo)穩(wěn)步前進(jìn)，以自身的實(shí)力成為中國(guó)“菜籃子”工程的絕佳“樣本”。
貢獻(xiàn)這樣一份樣本，功莫大焉。
研讀這樣一份樣本，意義重大。
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